Etape 1 Dans un saladier versez l'ensemble des ingrédients secs (farine, sucres et colorant) et mélangez.

Etape 2 Mettez le beurre à fondre
Etape 3 Versez les jaunes d'oeuf et le beurre fondu sur les ingrédients secs et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois ou d'un robot.
Etape 4 Lorsque les ingrédients forment une pâte friable, posez-la sur un plan de travail très légèrement farinée et pétrissez votre pâte jusqu'à obtenir une boule bien homogène (niveau texture et colorant).
Etape 5 Enveloppez votre pâte de papier film et laissez-la reposer une heure au frais.
Etape 6 Au bout d'une heure, mettez votre four à préchauffer à 480°C (350°F), étalez votre pâte et découpez des cercles à l'emporte pièce (5 à 8 cm de diamètre)

Etape 7 Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte puis faites cuire vos disques de pâte au four. Vous devez stopper la cuisson avant que le biscuit ne se colore (ils seront "mi-cuits" je dirais) sinon le jaune ne tiendra pas!
Etape 8 Laissez refroidir vos biscuits et faites fondre le chocolat. Versez le chocolat fondu dans un stylo à pâtisserie et réalisez les yeux caractéristiques des minions, une bouche et des cheveux en variant pour chaque gâteau.
Etape 9 Laissez refroidir le chocolat et servez vos biscuits minions :)
Etape 10 Vous pouvez les conserver quelques jours dans une boite métallique, s'ils tiennent jusque là.

