Etape 1 Casser les œufs dans le bol d’un robot, puis les fouetter avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux
Etape 2 Verser alors la noix de coco, le beurre fondu, puis la levure et enfin la farine
Etape 3 Laisser tourner le robot jusqu’à avoir un mélange homogène
Etape 4 Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé, puis y déposer des petits tas de pâte en veillant à les espacer
Etape 5 Enfourner les biscuits à la noix de coco à 180°C pendant une quinzaine de minutes selon les fours
Etape 6 Vous pouvez enfin, lorsque vos biscuits sont froids, tremper le dessous dans du chocolat fondu, c’est délicieux et très joli.
