Etape 1 Voici une recette toute simple, légère et végétarienne à servir en apéritif.
Etape 2 Pour commencer, lavez les radis et retirez les fanes et la petite queue qui dépasse. Réservez les.
Etape 3 Prenez le fromage frais et mettez le dans un bol. Ajoutez y un peu d’huile d’olive et de la ciboulette.
Etape 4 Écrasez bien de fromage à la fourchette et mélangez de façon à ce que je mélange soit homogène.
Etape 5 Prenez ensuite une cuillerée de fromage dans la main et enveloppez un radis de fromage. Piquez cette bille avec une pique apéritive.
Etape 6 Recommencez jusqu’à épuisement du fromage ou des radis.
Etape 7 Quand tout est prêt, mettez les radis enveloppés de fromage dans une assiette, et les accompagnement dans de petits bols.
Etape 8 Chaque personne choisit dans quoi tremper son radis au fromage.
