Etape 1 Dans un bol, mélanger le miel, les épices et la sauce soja
Etape 2 Poser les ailes de poulet bien à plat puis les badigeonner de la marinade au miel
Etape 3 Réserver au frais pour 1 heure minimum (peut se faire le matin ou la veille)
Etape 4 mettre le four à chauffer à 200°C
Etape 5 Enfourner les ailes de poulet marinées pendant une demi heure en retournant régulièrement les ailes pour les caramélisées sur toutes les faces
Etape 6 Servir immédiatement